Une pizza Margherita cuite au feu de bois, garnie de sauce tomate, de mozzarella fondante et de feuilles de basilic frais, avec une croûte dorée et légèrement brûlée, devant un four à bois enflammé.
Un bol de poke composé de tranches de saumon frais joliment disposées et garnies de graines de sésame noir, de thon en dés, de tranches de concombre, de riz blanc, de riz brun avec des graines de sésame et de verdures fraîches, le tout présenté sur une surface foncée.
Vue rapprochée latérale de poulet, épices, bols, trois types de sauces, ailes et pilon de poulet avec frites, ketchup, sur une planche à découper, avec un fond sombre.
Wavy red banner with the text "From Farm to Table… Taste the Goodness" written in beige letters.
Forme de tomate rouge stylisée avec une étoile verte au centre, entourée du texte « De la ferme à l’assiette » écrit en beige tout autour.

Our Chef’s Menu

Fresh, local, and made with care — explore our full menu below and order your favorites in a click.

Gros plan de tomates rouges mûres fraîchement récoltées dans une caisse en bois, avec les feuilles et tiges vertes encore attachées. En arrière-plan, une personne portant un tablier se tient parmi des plants de tomates luxuriants dans un jardin baigné de soleil.
Logo de Picotti avec le texte « L’Italie sur le pouce » en dessous, superposé sur la silhouette d’un poulet vert foncé.

Why Picotti?

At Picotti, we believe great food starts with great ingredients — and great care. That’s why we proudly source everything locally, working closely with farmers, producers, and artisans who share our passion for quality and sustainability. Every chicken we roast, every pizza we serve, reflects our commitment to fresh, honest flavors. Our chicken is grain-fed, and we roast it to perfection using a state-of-the-art Rotisol rotisserie, known for its precision and consistency.

Our kitchen blends tradition with innovation. Our pizzas are baked in a wood-fired oven by Mara Forni, a renowned brand from Italy that delivers intense heat and a crispy, golden crust in every pie. It’s this combination of high-performance equipment and culinary craftsmanship that brings out the best in every ingredient.

Picotti is more than a pizzeria or rotisserie. It’s a place where local ingredients meet world-class techniques, and where every meal is a celebration of community, flavor, and authenticity.

Un camion illustré avec le mot « Picotti » écrit sur le côté transporte dans sa benne de grosses tomates rouges avec des tiges vertes. Le dessin a un style simple, fait à la main, et un fond transparent.

What’s Picotti Xpress?

Icône d'une cloche de restaurant orange

Gourmet, Anytime

Your chef-crafted kitchen — at home, at work, or on the go.

Icône d'une pizza orange

Wood-Fired & Rotisserie

Pizzas, chicken, bowls, focaccia & more, made with local ingredients.

Icône d'un minuteur orange

Effortless Indulgence

No lines, no wait — just authentic flavor, ready when you are.

Une voiture vert pâle de style vintage, avec une valise attachée à l’arrière, est stationnée près d’une grande arche en pierre ornée de statues. Un drapeau italien est fixé à la voiture et flotte au vent. La scène se déroule lors d’une journée ensoleillée, sous un ciel bleu avec quelques nuages, et on voit quelques personnes près du monument à l’arrière-plan.